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さつまいもと栗のオイルおにぎり

おにぎりレシピ、パート2です

秋の味覚を使ったオイルおにぎりをご紹介します

 

風味がよく

美容や健康によいオイルを手軽にとれ

オイルの効果で冷めてもしっとり美味しく頂けます

 

亜麻仁油やえごま油などお好みのオイルでお召し上がりください

 

 

「さつまいもと栗のオイルおにぎり」

 

▼材料(4個分)

温かい玄米ご飯300g

さつまいも1/3本

栗の甘露煮5個

いり黒ごま大さじ1

えごま油大さじ1

油大さじ1/2

■A

しょうゆ大さじ1

みりん大さじ1

▼作り方    

  1. さつまいもは1cm角に切り、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。栗は4等分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、①を入れてサッと炒め、Aを加えて煮からめる。
  3. ボウルにご飯、②、ごま、えごま油を入れて混ぜ合わせ、4等分にして三角に握る。

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