見た目も華やかでサッとできるおもてなし料理です！

 

「聖護院だいこんとイクラのカナッペ」

 

▼材料（6個分）

聖護院だいこん適量

イクラのしょうゆ漬け30g

鮭フレーク50g

マヨネーズ大さじ1

塩少々

かいわれ大根適量

▼作り方

1. だいこんは薄い半月切りを6枚作り、塩をふって5分ほどおく。しんなりとしたらペーパータオルではさんで水気をとる。
2. 鮭フレークはマヨネーズで和える。
3. だいこんの片側に②とイクラ、かいわれ大根をのせ、折りたたんで器に盛る。