シャキシャキ食感のたけのこの洋風炒めです！

おつまみにも◎

 

 

「たけのことベーコンのバターソテー」

 

▼材料（2人分）

ゆでたけのこ200g

厚切りベーコン80g

オリーブ油大さじ1/2

バター10g

しょうゆ少々

■A

塩少々

こしょう少々

■B

粗びき黒こしょう適宜

粉チーズ適宜

▼作り方

1. たけのこの穂先はくし形切り、根元は半月切りにする。ベーコンは食べやすく切る。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、①をこんがりと焼く。余分な脂を拭き取り、バター、しょうゆを加えてからめ、Aで調味する。
3. 器に盛り、Bをふる。