レンジに任せてほったらかしレシピ！

さば缶で栄養たっぷり！お手軽に◎

 

 

「サバカレー」

 

▼材料（2人分）

さば味噌煮缶1缶

なす1/2本

雑穀ご飯適量

イタリアンパセリのみじん切り適量

■A

カットトマトの水煮（缶詰）100g

フライドオニオン10g

カレー粉大さじ1/2

トマトケチャップ大さじ1/2

おろししょうが 1/2片分

▼作り方

1. 耐熱性のボウルにさば味噌煮缶を汁ごと入れ、軽くほぐす。
2. なすは5mm幅のいちょう切りにする。
3. ①のボウルに②、Aを加えてざっくりと混ぜ、ラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱する。
4. 器に雑穀ご飯を盛って③をかけ、イタリアンパセリを散らす。