さむ～い季節、あたたかい飲み物と甘いものがあると

ちょっとした幸せを感じますよね。

ホットケーキミックスと卵焼き器で、こんなスイーツはいかがでしょうか？

材料も少なく、見た目より簡単にできますよ。

 

 

「バナナバウムクーヘン」

 

≪材料≫
（1本分）
バナナ1本
卵1個
牛乳80ml
ホットケーキミックス100g
ココアパウダー10g
油適量

■A
バター30g
はちみつ30g

≪作り方≫
1. 耐熱性の器にAを入れ、電子レンジ（600W）で約40秒加熱し、取り出して混ぜ合わせる。
2. ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとココアパウダー、①の順に加えて混ぜる
3. バナナは卵焼き器の横幅に合わせて両端を切り落とす。
4. 卵焼き器に油を薄く引いて熱し、②の1/4量を流し入れて全体に広げ、表面に小さな穴があいてきたら奥側にバナナを置いて芯にして巻き、いったん取り出す。
5. ④と同様にして油を引き、生地を流し入れる。乾いたら④を奥側に置き、これを芯にして巻いていく。

これを生地がなくなるまで繰り返す。