１２月、街はクリスマスムードに包まれ、なんだかワクワクする季節ですね。

 

今回ご紹介するレシピは、お家で簡単に作れるホットショコラ。

鍋で豆乳とチョコレートを温め、ゆっくり混ぜるだけでなめらかでコクのある一杯が完成します。

マシュマロやシナモンを添えれば、クリスマス気分もぐっと高まります。

 

寒い季節は、つい体調を崩しがち。

風邪をひかないように日常の中で身体をしっかり温めたい…

そんな気持ちから、生姜も少し加えました。

温かい飲み物を取り入れるだけでも、ほっと一息つける時間になります。

ぜひ、やさしい甘さのホットショコラで、寒い季節ならではのぬくもりをお楽しみください。

 

「柑橘風味の豆乳ホットショコラ」

柑橘風味の豆乳ホットショコラ

◆材料（2人分）

調製豆乳1カップ、板チョコレート(ブラック)50g、A＝＜生姜のすりおろし少々、マーマレードジャム小さじ2＞、マシュマロ・シナモンパウダー・ドライオレンジ(あれば)各適量

◆作り方

１，

小鍋にチョコレートを割り入れ、豆乳を加えて中火にかける。

２，

沸騰させないように混ぜながら温め、チョコレートが溶けたらAを加えてひと混ぜし、火を止める。

３，

カップに注ぎ、お好みでマシュマロを浮かべ、シナモンパウダーをふる。ドライオレンジを添える。

調理時間約10分