丹波黒枝豆をいただきました＾＾

 

今が旬！

もちろん、そのままゆでて食べるととってもおいしい

大粒でほっくり、あまみがあって◎

 

たくさん頂いたのでお料理にも！

豆ごはんとコロッケにしました～

 

豆ごはんは塩だけのシンプルな味付けに

今の時期に出回っている新米を使って

塩が新米と枝豆の甘味を際立ててくれて、これだけで美味◎

 

 

コロッケも塩こしょうだけのシンプルな味付けに

枝豆とお芋のほっくり感にサクサク食感が加わってたまりません！

 

 

いつも、ありがとうございます＾＾