ひきつづき、筍のレシピをご紹介します

簡単！おいしい！「たけのこの竜田揚げ」

 

切って、漬けて、揚げるだけ！

たけのこのコリコリと揚げることによるサクサクは相性よし

お酒のおつまみにも！

家飲みのお供にいかがでしょうか

▼材料（2人分）

ゆでたけのこ200g

片栗粉適量

油適量

■A

しょうゆ大さじ2

酒大さじ1

しょうがのすりおろし1/2片分

 

▼作り方

1. たけのこは食べやすく切り、Aと合わせて約15分おく。
2. 汁気をふいて片栗粉をまぶし、油で揚げる。