温かくなってきて、過ごしやすい季節！

おでかけに持っていきたいサンドイッチのレシピをご紹介します

サンドイッチはラップでしっかり包み、安定させましょう！

パンの乾燥も防げます◎

 

 

「ベーコンとたまごのサンドイッチ」

 

▼材料（2人分）

ハーフベーコン6枚

トマト1/2個

レタス2枚

スライスチーズ2枚

ブロッコリースプラウト10g

食パン（6 枚切）2枚

バター適量

粒マスタード適量

マヨネーズ適量

■A

卵2個

牛乳大さじ1

塩少々

こしょう少々

▼作り方

1. 卵焼き器にバター10gを溶かし、混ぜ合わせたAを流し入れてかき混ぜながら焼く。半熟状になったら2つ折りにして形を整え、火からおろして粗熱を取り、半分に切る。ベーコンを入れて両面をこんがりと焼く。
2. トマトは半月切り、チーズは半分に切る。
3. 食パンは半分に切ってトーストし、片面にバター、粒マスタード、マヨネーズをぬる。
4. ラップを広げて③をのせ、①、②、スプラウト、パンの大きさに丸めたレタスをのせ、③でサンドし、ラップで包む。同様にして計2個作り、半分に切る。